Cocina Japonesa

Cocina Japonesa 🍜

Sabor delicado, técnica precisa y alma nipona – Un viaje culinario al corazón del Japón tradicional

Desde los tranquilos izakayas de Kioto hasta las calles animadas de Osaka, este curso te sumerge en el equilibrio, la estética y la profundidad de sabores que hacen de la cocina japonesa una de las más admiradas del mundo.

Prepárate para cocinar como en una casa japonesa: con atención al detalle, respeto por los ingredientes y un toque de armonía.

🍴 Temario del curso:

✅ Sopa de Miso con Almejas – Un caldo suave y profundo, con miso blanco y almejas frescas que evocan los sabores del mar. Ideal para comenzar con ligereza y calidez.

✅ Yaki Onigiri rellenos de Atún con Mayonesa Kewpie – Bolitas de arroz doradas a la plancha, crujientes por fuera, cremosas por dentro, con un relleno irresistible de atún y la icónica mayonesa japonesa.

✅ Gyozas de Cerdo al Vapor – Dumplings jugosos con carne de cerdo y vegetales, cocinados al vapor para lograr una textura delicada. Un clásico nipón que conquista a todos.

✅ Mochi relleno de Queso Crema Helado con Fresa o Mango – Un postre que combina suavidad y frescura: mochi elástico relleno de un centro frío, cremoso y frutal. El final dulce perfecto para un festín japonés.

🥢 Técnicas milenarias, sabor moderno: Aprende a preparar arroz, caldos, rellenos y técnicas de cocción japonesas con utensilios e ingredientes auténticos.

🍶 Comida + ritual: Celebra cada paso del proceso culinario con nuestra barra libre de vino, cerveza y refrescos. Porque en Japón, cocinar también es meditar y compartir.

👫 Una experiencia para el alma: Cocina, saborea, conecta y vive la serenidad y belleza de Japón en cada plato.

🌸 Plazas limitadas – Reserva ahora y sé parte de una experiencia que alimenta el cuerpo y el espíritu.

📍 Daruma’s Kitchen – Donde cada plato cuenta una historia.